On Call Chef
Aplicar ahora Aplique más tarde Job ID R-03897 Ubicación Emeryville, California, Estados Unidos Business Pixar Animation Studios Fecha de publicación 27/10/2025Detalles del empleo:
RESPONSIBILITIES:
Ability to create weekly cost-efficient menus that are seasonally inspired and broadly appealing
Provide input and support for the Chefs and line cooks who are preparing and serving all food and products for a weekly changing menu from-scratch, at a high volume, ensuring excellent consistency and compliance with the Café’s quality, portioning, cooking and serving standards
Consult and provide input and feedback for kitchen personnel, as appropriate
Experienced with scheduling, evaluating, and constructive feedback for kitchen personnel as appropriate
Provide continued training to cafe employees in safety, cleanliness and sanitation, food preparation, and guest services
Ensure that all necessary food and kitchen supplies are ordered, received, and stored in accordance with the Café’s needs, budget, and procedures
Responsible for overall cost containment by effectively managing ordering, menu selection, and product utilization
Check and maintain proper food handling, refrigeration temperature control points, and handling hazardous materials by Café employees
Attend weekly menu planning meetings with Chef Team
Pursue continued education to enhance professional knowledge and refine management skills
Ad hoc requirements as necessary
QUALIFICATIONS:
A minimum of 5 years of experience in varied kitchen leadership positions
At least 3 years experience in a similar capacity
Must be proficient in verbal, written & digital communication
Able to communicate clearly with managers, kitchen, dining room staff, and guests
Demonstrated excellence in guest service skills: reliable, consistent and courteous
SKILLS:
Ability to work in a high volume, fast paced kitchen environment
Kitchen organizational skills
Ability to compose and refine accurate prep lists and order guides for weekly changing menus as well as catering menus
Ability to foster a collaborative and uplifting team environment
Exceptional Knife skills
Basic Computer knowledge: email, Google Sheets and Docs, Word, Excel, Slack to communicate with vendors and employees
Ability to use sound judgement and to objectively assess situations or circumstances using all the relevant information and apply past experience in order to come to a decision for the best possible outcome
PHYSICAL REQUIREMENTS:
Able to work in a standing position for extended periods of time
Be able to reach, bend, stoop and frequently lift up to 50 pounds
This position is hourly: $28.00 - $33.00/hr (up to 40 hrs/week)
The hiring range for this position in Emeryville is $54,400.00 to $70,400.00 per year. The base pay actually offered will take into account internal equity and also may vary depending on the candidate’s geographic region, job-related knowledge, skills, and experience among other factors.
Acerca de Pixar Animation Studios:
Pixar Animation Studios, una subsidiaria de propiedad total de The Walt Disney Company, es un estudio de cine ganador del Premio de la Academia® con capacidades técnicas, creativas y de producción de renombre mundial en el arte de la animación por computadora. El estudio del norte de California ha creado algunas de las películas animadas más exitosas y queridas de todos los tiempos, incluyendo “Toy Story”, “Monsters, Inc.”, “Cars”, “The Incredibles”, “Ratatouille”, “WALL•E”, “Up”, “Toy Story 3”, “Brave”, “Inside Out”, y “Coco”. Sus películas han ganado 35 premios de la Academia® y han recaudado más de 13 000 millones de dólares en la taquilla mundial hasta la fecha.
Acerca de The Walt Disney Company:
The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.
Este puesto es en Pixar Inc. , que forma parte de una empresa comercial que denominamos Pixar Animation Studios.
Pixar Inc. es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Los solicitantes recibirán consideración para el empleo independientemente de su raza, religión, color, sexo, orientación sexual, género, identidad de género, expresión de género, nacionalidad, ascendencia, edad, estado civil, condición de militar o veterano, afección médica, información genética o discapacidad, o cualquier otro fundamento prohibido por la ley federal, estatal o local. Disney defiende un entorno empresarial donde las ideas y decisiones de todas las personas nos ayudan a crecer, innovar, crear las mejores historias y ser relevantes en un mundo en constante evolución.