Chef(fe) de Projets Construction – Périmètre Restauration F/H/NB - CDD en DISNEY Skip Navigation
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Chef(fe) de Projets Construction – Périmètre Restauration F/H/NB - CDD

Aplicar ahora Aplique más tarde Job ID 10148511 Ubicación Marne-la-Vallée, Francia Business Disneyland Paris Fecha de publicación 13/04/2026

Detalles del empleo:

Au sein de l’équipe Construction Food dans le département Design&Delivery, vous aurez la charge de la coordination et de la gestion des projets de réhabilitation de l'ensemble des restaurants/ points de restauration de notre destination, en tant que représentant(e) de la Maîtrise d’ouvrage et ce, en veillant au respect de la législation, de nos standards et de nos Cinq clés : Sécurité, Courtoisie, Spectacle, Efficacité et Inclusion.

Vos Missions


Vous reportez à la Manager Construction et vous travaillez en étroite collaboration avec les Experts Techniques et Coordinateurs de Travaux au sein de notre direction ainsi qu’avec les équipes impliquées dans les projets.

Vous travaillerez essentiellement sur des projets en phase Etude.

  • Piloter les différentes étapes des projets dans le respect de la réglementation, des normes en vigueur et de la sécurité des biens et des personnes,

  • Assurer, dans le cadre de projets multiples, la liaison avec d'autres chef(fe)s de projets et la gestion des interfaces,

  • Organiser et animer les réunions de pilotage multi-techniques des prestataires et assurer le lien avec les services internes,

  • Définir les objectifs et participer au challenge du montage du cahier des charges de chaque projet ainsi que les actions à mener,

  • Déterminer la structure organisationnelle du projet et sélectionner les acteurs internes et/ou externes en collaboration avec les services supports,

  • Mener les consultations de prestataires et appels d’offres en étroite collaboration avec les Achats,

  • Mesurer l'avancement de vos projets et l'engagement des coûts,

  • Assurer la bonne gestion de chaque étape des projets que vous suivez (réalisation et contrôle de cash-flow, passation de commande, suivi des délai, présence sur les chantiers, revue avec Project Control),

  • Préparer et concevoir les supports d'organisation (planning prévisionnel, devis, support pour CSSCT etc…), 

  • Gérer les risques projets (identification, maîtrise, solution, etc.),

  • Identifier les écarts et définir les actions correctives ainsi qu'un plan de progrès pour les projets concernés,

  • Faciliter et développer les relations de partenariat avec vos homologues internes et externes,

Vos atouts pour réussir ?

Idéalement issu(e) d’une formation de type BAC+5/6 en Ecole d’Ingénieur ou d’architecture, vous justifiez d’une expérience de 3 ans minimum en gestion de projet, sur un poste similaire, dans un environnement exigeant et matriciel où la sécurité est un enjeu majeur.

Une connaissance des projets de cuisine collective serait un plus.

Communicant(e) aguerri(e), vous capitalisez sur vos qualités relationnelles et rédactionnelles ainsi que sur votre sens de l’écoute pour faire avancer les projets qui vous sont confiés en toute confidentialité et avec intégrité.

Vous avez le sens de l’anticipation, la planification n’a pas de secret pour vous, vous maîtrisez les outils bureautiques (Microsoft 365) ainsi que Microsoft Project ou Gantt, vous êtes capable d’échanger en anglais à l’écrit comme à l’oral (Niveau B2 idéalement) alors ce poste est fait pour vous !

Informations pratiques :

  • Ce poste est un contrat en CDD jusqu’au 29 Septembre 2027 au statut Cadre.

  • Ce poste est basé à Marne-La-Vallée.



Acerca de Disneyland Paris:

Disneyland® Paris es una compañía en la que los sueños realmente se hacen realidad. Aquí, nuestros Cast Members (miembros del elenco) trabajan en el escenario o detrás de este, en cientos de profesiones. Su misión: ofrecer a cada huésped una experiencia inolvidable de Disney en nuestros 2 parques temáticos y nuestros 7 hoteles, así como en Disney Village. La pasión y el entusiasmo de nuestros equipos han convertido a nuestra compañía en el principal destino turístico de Europa.

Crear sueños conlleva muchas responsabilidades. Para nuestro resort, el desarrollo a largo plazo debe basarse en un modelo de turismo sostenible. Hemos asumido importantes compromisos sociales y medioambientales, que buscamos implementar con la continua participación de nuestros empleados y partes interesadas.

Acerca de The Walt Disney Company:

The Walt Disney Company, junto con sus subsidiarias y afiliadas, es una empresa internacional diversificada líder en entretenimiento familiar y medios de comunicación que incluye tres segmentos comerciales principales: Disney Entertainment, ESPN y Disney Experiences. Desde sus humildes comienzos como estudio de dibujos animados en la década de 1920 hasta su reconocido nombre en la industria del entretenimiento en la actualidad, Disney continúa con orgullo su legado de crear historias y experiencias de clase mundial para toda la familia. Las historias, los personajes y las experiencias de Disney llegan a consumidores e invitados de todos los rincones del mundo. Con operaciones en más de 40 países, nuestros empleados y miembros del elenco trabajan juntos para crear experiencias de entretenimiento que sean apreciadas a nivel local y global.

Este puesto es en Euro Disney Associes SAS , que forma parte de una empresa comercial que denominamos Disneyland Paris.

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